กระติบ

ตะกร้าสานขนาดย่อมที่ช่วยคงความร้อนให้ข้าวเหนียวนึ่ง โดยปกติมักมีลวดลายหรือสีสันสดใส สามารถพบเห็นได้ทั่วไปตามภาคเหนือและอีสาน

ครกและสาก

คู่นี้ถือว่าสำคัญที่สุดเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นอุปกรณ์ที่ใช้โขลกสมุนไพร เครื่องเทศ และพริก ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักที่มีอยู่ในอาหารไทยแทบทุกชนิด การโขลกด้วยครกและสากจะช่วยดึงน้ำมันหอมระเหยจากวัตถุดิบออกมา ต่างจากเครื่องปั่นอาหารที่ช่วยแค่บดให้ละเอียด แต่ละภาคจะนิยมใช้ครกที่ทำจากวัสดุต่างกันไป คนภาคกลางถือว่าครกหินแกรนิตดีที่สุด ในขณะที่คนเหนือและอีสานชอบครกไม้ เพราะตำแล้ววัตถุดิบไม่กระทบกันแรงจนแหลกเกินไป ส้มตำครกไม้จึงนัวแซ่บถูกใจ

กระต่ายขูดมะพร้าว

ฟันเหล็กประกบเข้ากับที่นั่งรูปสัตว์ ในอดีตมักใช้อุปกรณ์ชนิดนี้ขูดมะพร้าวทำกะทิ ฟันเหล็กที่ยื่นออกมามีลักษณะเหมือนฟันกระต่าย จึงเป็นที่มาของชื่อกระต่ายขูดมะพร้าว เนื้อมะพร้าวที่ขูดแล้วจะนำมาผสมน้ำเพื่อคั้นเป็นกะทิ แม้ว่าอุปกรณ์ชนิดนี้จะถูกคิดค้นมาเพื่อให้ขูดมะพร้าวได้ง่ายขึ้น แต่แม่ครัวก็ยังต้องนั่งขูดอย่างสุภาพ ไม่นั่งคร่อม ต้องหุบขาทั้งสองข้างและหันไปด้านเดียวกัน